Ароматен бял сос за телешко месо
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да приготвим вкусен и ароматен бял сос за телешко месо
Tип ястие: Ароматен бял сос за телешко месо
Количество: 4 порции
Съставки
  • 2 с.л. олио
  • 1 жълтък
  • 1 с.л. брашно
  • 2 ч.ч. бульон , телешки
  • 50 г краве масло
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Запържва се една супена лъжица брашно в загрят тиган.
  2. Прибавя се телешкия бульон и се разбърква добре, докато не се получи еднородна смес.
  3. В отделен съд се разбърква жълтъка, малка част от соса и маслото.
  4. Получена смес се изсипва в тигана със соса и се разбърква още 2-3 минути.
  5. Добавя се сол на вкус и се сервира соса към основното ястие.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/aromaten-byal-sos-za-teleshko-meso/