Задушени калмари със зелен боб и пресен лук
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да приготвим сочни задушени калмари със зелен боб и пресен лук
Tип ястие: Задушени калмари със зелен боб и пресен лук
Количество: 4 порции
Съставки
  • 1 ч.л. черен пипер смлян
  • 0,5 ч.л. сол
  • 60 гр. зелен боб от консерва
  • 3 с.л. олио
  • 2 ч.л. брашно
  • 2 с.л. сметана
  • 500 гр. калмари
  • 1 връзка пресен лук
Инструкции
  1. Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват.
  2. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио.
  3. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с брашното и се запържва за няколко минути.
  4. Поставя се сместа в тенджера, добавя се малко вода и сметаната, слага се капак и се задушава за 15-20 минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zadusheni-kalmari-sas-zelen-bob-i-presen-luk/