Баница на тиган с яйце и сирене
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на бърза баница на тиган с яйце и сирене
Tип ястие: Бърза баница на тиган
Съставки
  • 1 яйце
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 чаена чаша брашно
  • 300 грама сирене или извара
  • 30 грама краве масло
Инструкции
  1. Разбийте в подходяща купа яйцето.
  2. Добавете млякото и бъркайте.
  3. Постепенно сложете брашното, като през цялото време трябва да бъркате.
  4. Много е важно да бъркате енергично, тъй като в противен случай се образуват малки топчици.
  5. Накрая се слага сиренето или изварата.
  6. В нагорещен тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва.
  7. Пържи се на слаб огън.
  8. От двете страни трябва да хване хубава златиста коричка.
  9. Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото.
  10. Препоръчително е използването на тефлонов тиган.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/banitsa-na-tigan-sas-yajtse-i-sirene/