Тиганички
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да приготвим вкусни и пухкави тиганички
Tип ястие: Тиганички
Количество: 15 броя
Съставки
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 3 г сода
  • 2 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
Инструкции
  1. В дълбок съд се разбива яйцето, добавя се по малко от брашното, слагат се солта, млякото и содата.
  2. Добавя се водата и се разбърква всичко, до получаване на хомогенна смес.
  3. Получава се не много гъста каша.
  4. В дълбок тиган с височина поне 8 см., се сипва олио до средата и като се сгорещи, с голяма супена лъжица или черпак се гребва от сместа и се изсипва в олиото.
  5. Докато се пържат, те се обръщат сами.
  6. Сервират се горещи, по желание поръсени с пудра захар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/tiganichki/