Как да приготвим вкусна затворена пица "Калцоне" с шунка и гъби
Tип ястие: Затворена пица "Калцоне" с шунка и гъби
Количество: 1 брой
Съставки
60 г шунка
200 г кашкавал настърган
150 г доматен сос
1 тесто за пица, готово
40 г гъби
Инструкции
Разточва се тестото върху набрашнена повърхност с точилка на кръг.
Намокря се с вода 0.5 сантиметрова ивица по краищата - за да се слепят по-добре.
Намазва се едната половина с доматен сос.
Подрежда се плънката - нарязаната шунка, гъбите и настърганият кашкавал.
Сгъва се тестото на две и добре се притискат краищата, за да се слепят.
Поставя се пицата в предварително силно загрятата, на 220 градуса фурна.
Понеже пицата е с тънка кора и се изпича бързо, и в зависимост от фурните, времето е много различно - затова е желателно да се проверява на няколко минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zatvorena-pitsa-kaltsone-s-shunka-i-gabi/