Пържен сладолед
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Tип ястие: Пържен сладолед
Количество: 4 порции
- 500 г сладолед сметанов или по избор
- >> За панировката:
- 4 яйца
- 1 пак. обикновени бисквити
- олио зa пържене
- 2 с.л. прясно мляко
- 3 с.л. кокосови стърготини
- Смилат се бисквитите и кокосовите стърготини в блендер.
- От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризера за около час да стегнат.
- Разбиват се две от яйцата с прясното мляко в купа.
- Изважда се сладоледа от фризера и се овалва първо в разбитите яйца, след това в смлените бисквити.
- Отново се връщат във фризера, за да стегнат за още около 30 минути.
- След това се разбиват останалите две яйца и се овалват топките. Пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио.
- Поставя се всяка топка в отделна купичка, декорира се с малко сметана и плод по избор, и се сервира.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/parzhen-sladoled/
3.5.3251