Смигал
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да приготвим интересно ястие със сланина за зимата
Tип ястие: Смигал - интересно ястие със сланина
Количество: 2 порции
Съставки
  • 3-4 филии сух хляб
  • парче сланина
  • глава лук
  • стрита чубрица
  • сминдух
  • червен пипер
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Сланината се нарязва на кубчета и се поставя в тиган на среден огън.
  2. Когато се постопи и остане на джумерки(пръжки)се добавя едро нарязания лук, задушава се да поомекне и се сипва накъсания на залъци или нарязан на кубчета хляб.
  3. Пържи се докато хляба се позачерви, при периодично разбъркване.
  4. Сваля се от огъня, поръсва се с чубрица, сминдух, червен пипер и сол на вкус и веднага се поднася.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/smigal/