Крем супа от леща с кисело мляко
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Източник:
Tип ястие: Супа с леща
Количество: 4 порции
Съставки
  • 300 г леща
  • 1 глава кромид лук
  • 1 морков
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • ½ лимон
  • ⅓ ч.л. кориандър сол
  • 3 с.л. олио
Инструкции
  1. Лещата се слага в 1 и ½ л вода заедно с нарязаните на ситно лук и морков и олиото.
  2. Като се свари след 20-25 минути, се посолява, овкусява се с кориандъра (може и без него, а може и да се замени с чубрица), прибавят се киселото мляко, сокът от лимона и настърганата му кора. Супата се пасира.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/krem-supa-ot-leshta-s-kiselo-mlyako/