Задушена пъстърва във фолио
 
 
Пригответе вкусно задушена пъстърва във фолио по тази страхотна рецепта
Tип ястие: Задушена пъстърва във фолио
Съставки
  • 2 бр. риби пъстърви
  • 1 глава лук или 1-2 стръка зелен лук
  • 1 бр. лимон
  • 4-6 скилидки чесън
  • 4-6 листа дафинов лист
  • 2 стръка розмарин
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин или олио
Инструкции
  1. Изчистената от вътрешностите риба се поръсва със сол и черен пипер от всички страни.
  2. Лукът се нарязва на полумесеци, скилидките чесън на две, а лимонът на резени.
  3. Тези продукти се разбъркват с останалите и така приготвената плънка се разделя на две равни части, с които се напълват коремните кухини на рибите.
  4. Всяка риба се поставя на голямо парче фолио, поръсва се с мазнина и още малко сол и черен пипер.
  5. Увива се добре и се пече в предварително загрята фурна на 230 С за около 30-40 минути.
  6. Може да се сервира както е във фолиото, с гарнитура по желание.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zadushena-pastarva-vav-folio/