Кекс Султанка
 
 
Невероятно вкусен и пухкав кекс Султанка с плодове и орехи
Tип ястие: Кекс Султанка
Съставки
  • 8 бр. яйца
  • 220 г пудра захар
  • 100 г нарязани орехи
  • 100 г смокини
  • 360 г брашно
  • кората на 1 бр. лимон
  • 1-2 ч.л. Степ ананас или друг екзотичен плод или друг вид разтворима напитка на прах
Инструкции
  1. Яйцата се разбиват със захарта и степа до побеляване.
  2. Прибавят се орехите, настърганата кора на лимона и брашното.
  3. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в голяма кексова форма, намазана с масло и поръсена с брашно, слагат се смокините, като се натискат леко в сместа.
  4. Пече се в предварително загрята на 180 С фурна.
  5. Поръсва се по желание с пудра захар.
  6. Смокините може да са свежи, сушени или от сладко.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/keks-sultanka/