Обикновени бисквити
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на домашни обикновени бисквити
Tип ястие: Обикновени бисквити
Съставки
  • 100 мл олио (или маргарин)
  • 200 г захар
  • 50 мл вода
  • около 400 г брашно
  • 5 г сода бикарбонат
  • кисело мляко (за гасене на содата)
  • ванилена захар
  • портокалови (лимонови) корички по желание
Инструкции
  1. Водата и захарта се слагат на котлон и се бъркат до разтапянето на захарта.
  2. След това махаме течността от котлона, добавяме портокаловите(лимоновите) корички и ванилената захар и я оставяме да изстине за около 5-10 минути, а след това добавяме и олиото (разтопения маргарин).
  3. После добавяме половината от брашното и изгасената в киселото мляко сода и разбъркваме сместа.
  4. Другата част от брашното изсипваме в тава, правим кладенче в което изсипваме сместа и месим до получаването на твърдо тесто.
  5. От него се разточва кора с дебелина около 5 мм и с формички се изрязват различни бисквити.
  6. Печем във фурна, предварително загрята на 180С градуса.
  7. От бисквитите може да направите и вкусна бисквитена торта.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/obiknoveni-biskviti/