Картофи по шведски
 
 
Незабравима рецепта за приготвяне на божествени картофки по шведски
Tип ястие: Картофи по шведски
Съставки
  • пресни картофи – 1 кг
  • олио – 30 мл
  • масло – 50 г
  • сол, черен пипер, червен пипер – на вкус
  • кашкавал – 80 г
Инструкции
  1. Почистете картофите от ципата, срежете ги на половинки.
  2. На всяка половинка направете разрези по 2-3 мм на филийки, като се стремите да не ги разрежете до края.
  3. Намажете тавичка с олиото и подредете картофките в нея, поръсете ги със сол, черен и червен пипер на вкус.
  4. Нарежете маслото на малки кубчета и го разпределете равномерно върху тях.
  5. Поставете тавичката във предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 20-25 минути до златисто кафяв загар.
  6. Малко преди да са готови, поръсете със настъргания кашкавал и оставете в фурната докато кашкавалът се разтопи.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kartofi-po-shvedski/