Пилешко месо в бирен сос
 
 
Пригответе си уникално ястие по тази рецепта - Пилешко месо в бирен сос
Tип ястие: Пилешко месо в бирен сос
Съставки
  • 1 кг пилешки гърди
  • 300 мл бира
  • 1 глава лук
  • 1 бр. морков
  • 1 стрък целина
  • 2 ч.л. червен пипер
  • 1 щипка канела
  • 80 г масло
  • брашно
  • сол
Инструкции
  1. Месото се измива, подсушава и нарязва на парчета по дължина.
  2. Овалват се леко в брашно.
  3. Зеленчуците се нарязват на тънки филийки и се запържват леко в маслото.
  4. Добавят се пилешките парчета.
  5. След десетина минути се добавя бирата.
  6. Съдът се захлупва и продуктите се задушават за 15 минути.
  7. Червеният пипер и канелата се разбъркват с малко вода и се сипват в ястието.
  8. Оставя се на котлона още малко без капак, докато сосът се сгъсти.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshko-meso-v-biren-sos/