Тирамису
 
 
Несъмнено в Италия тирамисуто е един от най-популярните десерти, за приготвянето му са необходими само шепа продукти, но пък за сметка на това вкусът му може да остави траен отпечатък в спомените
Tип ястие: Тирамису
Съставки
  • 1 голям пакет бишкоти
  • 5 с.л. пудра захар
  • 200 мл течна сметана
  • 300 гр. маскарпоне (можете да го замените със сирене Крема)
  • 4 с. л. ром
  • 2 ч.ч. студено кафе Еспресо
  • какао
Инструкции
  1. Разбийте сиренето Крема със захарта.
  2. За да получите по-гладка структура на крема, трябва да добавите и 1-2 с.л. сметана.
  3. Бъркайте докато стане твърд крем.
  4. В друг съд разбийте останалата сметана на сняг.
  5. След това я добавете към крема, който направихте.
  6. В подходяща чиния (най-добре дълбока) изсипете рома и студеното кафе Еспресо.
  7. Топвайте в тази смес една по една бишкотите. Не ги дръжте да се напоят хубаво, а само за няколко секунди.
  8. Наредете бишкотите на дъното на правоъгълна тава и разнесете крема върху тях.
  9. Направете по този начин няколко реда.
  10. Най-отгоре поръсете с какао или пък шоколадови стърготини.
  11. Приберете десерта в хладилника да престои едно денонощие, след което можете да му се насладите.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/tiramisu/