Уникални кюфтета с гъби и бекон
 
 
Нещо по-специално за вашия пикник, необичайна рецепта за Лучени кюфтета с гъби и бекон
Tип ястие: Уникални кюфтета с гъби и бекон
Съставки
  • 2 глави лук
  • 0,5 кг говеждо месо
  • 1 пакет бекон
  • ¼ чаша лук, нарязан на кубчета
  • ¼ чаша нарязан магданоз
  • ¼ чаша нарязани гъби
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица пикантен кетчуп
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • 1 чаена лъжичка сос “Уорчестър”
  • ¼ чаша галета
  • 1 бутилка от сос за барбекю
Инструкции
  1. Подгответе барбекюто или загрейте фурната до 220 градуса.
  2. Изрежете горната и долната част на лука и го почистете.
  3. Нарежете лука на половинки, като разделите слоевете един от друг.
  4. Най-големите ги отделете (с тях ще “облечете” кюфтетата), а останалите нарежете на кубчета.
  5. Смесете каймата с нарязания лук, магданоза, гъбите, захарта, подправките и галетата в голяма купа с ръка.
  6. Оформете кюфтета в такъв размер, че да подхождат на отделените половинки лук.
  7. Слепете лука и кюфтетата.
  8. След това готовите “топки” обвийте в 3 ивици бекон. Забодете бекона с клечки за зъби, така че да не се разтвори по време на печене.
  9. Печете ястието при 220 градуса в продължение на 40 минути.
  10. Намажете ги с барбекю соса и печете още 5 минути.
  11. Приятен апетит !
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/unikalni-kyufteta-s-gabi-i-bekon/