Пилешко филе със сусам
 
 
Всеки, който обича пилешко ще остане очарован от тази уникална рецепта за пилешко филе със сусам
Tип ястие: Пилешко филе със сусам
Съставки
  • 500 гр. пилешко филе
  • 8 супени лъжици сусам
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 яйце
  • 100 мл. светла бира
  • 200 мл. олио
  • сол
Инструкции
  1. Измийте и подсушете пилешкото филе.
  2. Всяка половина разрежете на 4 или 5 парчета и ги посолете.
  3. Разбийте яйцето и прибавете бирата към него.
  4. Добавете двата вида брашно и голяма щипка сол.
  5. Разбъркайте добре панировката, за да няма гранули.
  6. Загрейте олиото в неголям съд.
  7. Потапяте всяко парче пилешко филе първо в гъстата паста.
  8. Отцеждате леко и овалвате в сусам.
  9. Пържите на средна температура докато получат приятен загар.
  10. Изпържените пилешки филета слагате върху домакинска хартия, която да попие излишната мазнина.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshko-file-sas-susam/