Млечен десерт без печене
 
 
Представяме ви рецепта за нежен и красив десерт без печене, за чието приготвяне са необходими не повече от 15 мин
Tип ястие: Млечен десерт без печене
Съставки
  • прясно мляко – 2 чаши
  • грис – 4 супени лъжици
  • ванилия
  • лимонена кора – щипка
  • краве масло – 40 грама
  • шоколадови бисквити – 12 броя
  • кондензирано мляко – 120 грама
  • вода – ¼ чаша
  • желатин – 10 грама
  • >> За глазурата:
  • шоколад – 50 грама
  • мляко – 56 мл
  • олио – 17 мл
Инструкции
  1. В чаша, налейте малко вода и изсипете желатина.
  2. Разбъркайте и оставете да набъбнете за времето, посочено на опаковката.
  3. >> Крема:
  4. В касерола налейте мляко, изсипете гриса и лимоновата кора, добавете ванилията.
  5. Смесете всичко.
  6. Сложете на слаб огън и гответе крема, докато се сгъсти.
  7. Кремът трябва да се разбърква постоянно.
  8. В горещия крем добавете масло и приготвения желатин.
  9. Всичко смесете добре и излейте кондензирано мляко.
  10. Разбъркайте отново.
  11. Вземете форма за торта и я покрийте с хранително фолио.
  12. На дъното поставете слой от готовите бисквити.
  13. След това изсипете приготвения крем и отново поставете ред бисквити.
  14. Оставете малко да се охлади и поставете в хладилника за 2 часа.
  15. >> Глазурата:
  16. В чаша поставете парченца шоколад, добавете вода и олио.
  17. Мазнината трябва да е без мирис!
  18. Поставете чашата в микровълнова фурна за 30 секунди.
  19. За да се получи течен шоколад, го разбъркайте, така че парченцата да изчезнат напълно.
  20. След това леко разбъркайте, така че да не бъде прекалено горещ и го разпределете върху десерта.
  21. Сложете я в хладилника за 15 минути.
  22. Внимателно издърпайте краищата на фолиото и извадете готовия десерт от формата.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/mlechen-desert-bez-pechene/