Торта с извара и кондензирано мляко
 
 
Нещо средно между традиционна запеканка и елегантен десерт Шоколадовата основа просто се топи в устата, а кремът е с вкус на сирене
Tип ястие: Торта с извара и кондензирано мляко
Съставки
  • 8 супени лъжици захар
  • 125 грама масло
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • 500 грама извара
  • 1 ванилия
  • 380 грама кондензирано мляко
  • 3 супени лъжици мед
  • 4 яйца
  • 300 грама брашно
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 40 грама нишесте
  • сметана
  • 50 грама фъстъци
Инструкции
  1. В купа добавете брашното, маслото, 4 супени лъжици захар, какаото и бакпулвера.
  2. Разбъркайте всички съставки с вилица, след това добавете 1 яйце и с ръце омесете тестото.
  3. Увийте го с фолио и поставете в хладилник, докато се приготвите пълнежа.
  4. Смесете изварата с ванилията и нишестето.
  5. Разбийте 3 яйца с останалата захар, след което добавете сметаната. Пълнежът е готов.
  6. Разстелете тестото върху намазана тава с диаметър 22 сантиметра.
  7. Поставете в средата изварата и поставете тортата във фурната за 50 минути, на 180 градуса.
  8. Изсушете ядките във фурната, след което ги потопете в разтопен на водна баня мед.
  9. Оставете тортата леко да се охлади, след това залейте с кондензираното мляко отгоре и гарнирайте с орехи.
Бележки
Изварата е богат източник на протеини и е с високо съдържание на калций, който е от съществено значение за здрави кости и зъби, витамин А за добро зрение и Б витамини, които подпомагат нервната система.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/torta-s-izvara-i-kondenzirano-mlyako/