Риба по фламандски
Tип ястие: Риба по фламандски
Количество: 4 порции
- 4 риби (по около 200 г едната)
- 50 г масло
- 1 глава лук
- ½ водна чаша бяло вино
- ½ лимон
- 1 лъжица счукан сухар
- магданоз
- сол
- черен пипер
- Една тава се намазва добре с масло и на дъното й се посипват ситно нарязаните магданоз и лук.
- Отгоре се поставя рибата, която предварително е разрязана на две или повече парчета.
- Отгоре се полива с виното, сока от лимона, поръсва се със малко сол и черен пипер и най отгоре се поставя масло на кубчета.
- Пече се в добре загрята фурна за около 15 минути.
- Преди да се сервира, към соса се добавя малко ситно нарязан магданоз и сухар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/riba-po-flamandski/
3.5.3251