Вкусно свинско месо с грах
 
 
Свинско месо с грах е едно много вкусно и лесно за приготвяне ястие, с което ще разнообразите менюто на вашето семейство и ще ги изненадате приятно.
Tип ястие: Вкусно свинско месо с грах
Съставки
  • 1 килограм свинско месо без кокал
  • 1 буркан консервиран грах
  • 2 глави червен лук
  • 2 моркова
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 3-4 супени лъжици брашно
  • черен пипер
  • сол
  • 2-3 стръка магданоз
  • олио
Инструкции
  1. Свинското месо се измива и нарязва на малки парчета.
  2. Слага се в дълбока тенджера с малко олио и се запържва до златисто от всички страни.
  3. Прибавя се червения лук, нарязан на дребно, морковите и червения пипер.
  4. Запържват се.
  5. Налива се гореща вода около 1,5 литра и се връща на котлона да ври.
  6. Добавя се и малко сол.
  7. Когато месото е увряло се слага и отцедения от консервата грах.
  8. Оставя се да ври за още 15 минути на тих огън.
  9. Накрая брашното се размива с малко студена вода, разбива се добре и се прибавя към ястието, като се бърка докато се сгъсти.
  10. Накрая се слага черния пипер на вкус и още сол ако е необходимо.
  11. Ястието се сервира топло, поръсено отгоре с нарязан на ситно магданоз.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/vkusno-svinsko-meso-s-grah/