Сладкиш "Мак"
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на незабравимо вкусен и пухкав сладкиш "Мак"
Tип ястие: Сладкиш с маково семе - "Мак"
Съставки
  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 200 г маково семе
  • ½ ч.ч. прясно мляко
  • 130 г масло
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 прах ванилия
  • щипка сол
  • настъргана кората на 1 бр. лимон
Инструкции
  1. В купа се разбиват с миксер яйцата със захарта до побеляване.
  2. Добавят се маковото семе и кората от лимон.
  3. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и солта и редувайки се с прясното мляко се добавят на 3 пъти към яйчената смес, бъркайки се на ръка.
  4. На края се добавя олиото и разтопеното (не горещо) масло.
  5. Сместа се изсипва в застлана с хартия тава.
  6. Пече се в предварително загрята на 180С фурна около 40 минути.
  7. Може да се проверява с клечка за зъби - трябва да излезе суха.
  8. Сладкиша се изважда от тавата, когато е напълно изстинал и се поръсва с пудра захар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladkish-mak/