Облечени кюфтенца
Tип ястие: Облечени кюфтенца
- 500 г кайма
- сол, кимион, черен пипер, индийско орехче
- 1 кг сварени картофи
- 1 бр. яйце
- мазнина за пържене
- >> За панировката:
- 100 г брашно
- 100 г галета
- 1 бр. яйце
- Каймата се омесва с подправките и се правят малки кюфтенца, които се изпържват.
- Сварените картофи се пасират и омесват с яйцето и подправките.
- Взема се малка топчица картофи и в нея се скрива пърженото кюфте.
- Овалват се последователно в брашно, яйце и галета.
- Пържат се.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/oblecheni-kyuftentsa/
3.5.3229