Бял боб във фурна
 
 
Рецепта за приготвяне на бял боб във фурна
Tип ястие: Бял боб във фурна
Съставки
  • 500 г едър бял боб
  • 1 бр. червена чушка
  • 1 бр. зелена чушка
  • 500 г доматено пюре
  • магданоз
  • сол, черен пипер
  • 1 глава лук, нарязан на дребно
  • 100 мл зехтин
Инструкции
  1. Сваряваме боба.
  2. Отделно запържваме леко лука и на дребно нарязаните чушки.
  3. Изхвърляме водата и изсипваме боба в тавичка.
  4. Добавяме ситно нарязаният магданоз, запържените лук и чушки, сол, черен пипер, зехтин, доматеното пюре и малко вода (около една чаша).
  5. Объркваме леко и оставяме да се запече, докато изври водата и остане само на доматено пюре.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/byal-bob-vav-furna/