Соленки с кашкавал и прясно масло
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на соленки с кашкавал и прясно масло
Tип ястие: Соленки с кашкавал и прясно масло
Съставки
  • 250 г прясно масло
  • 250 г кашкавал
  • 2 яйца
  • 1 лъжица оцет
  • 300 г брашно
  • ким или едра сол
Инструкции
  1. Разбъркайте 250 гр. пр. масло и добавете 250 гр. кашкавал, настърган на едро ренде, заедно с 1 яйце, 1 супена лъжица оцет и 300 гр. брашно.
  2. Омесете тестото, покрийте го с вестник или кърпа и го оставете да преседи 1 нощ.
  3. На идния ден разточвате тестото на лист, дебела ½ см, и го разрежете на пръчици, дълги около 7 - 8 см (можете да изрежете с водна чаша и кръгли кашкавалени соленки).
  4. Намазвате соленките отгоре с разбито яйчице, поръсвате ги с ким или едра сол и ги печете до приятно златисто оцветяване.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/solenki-s-kashkaval-i-pryasno-maslo/