Кюфтета с кашкавал
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета с кашкавал, неповторим вкус и комбинация
Tип ястие: Кюфтета с кашкавал
Съставки
  • 900 гр. кайма
  • ⅓ ч.ч. галета
  • 1 ч.л. сол
  • ½ ч.л. пипер
  • ½ ч.л. чесън на прах
  • ½ ч.л. риган
  • 1 яйце
  • 2 с.л. вода
  • 170 гр. моцарела, нарязана
  • 3 ч.ч. сос Маринара
  • 2 с.л. пресен магданоз, нарязан
  • масло
Инструкции
  1. Загрейте фурната.
  2. Върху тавичка сложете хартия за печене и я намаслете.
  3. В голяма купа смесете каймата, галетата, солта, пипера, чесъна на прах, ригана, яйцето и водата.
  4. Вземете приблизително 2 с.л. от сместа и я оформете като кюфте като преди това сложете моцарела в средата и се погрижете да е напълно покрита с месото.
  5. Поставете кюфтетата върху хартията, сложете малко масло върху тях и ги печете за около 10 минути като внимавате да не ги изгорите.
  6. След като са готови извадете кюфтета и ги поднесете в чиния със сос Маринара, малко магданоз отгоре и ориз за гарнитура.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kyufteta-s-kashkaval/