Соленки със сирене и червен пипер
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на соленки със сирене и червен пипер
Tип ястие: Соленки със сирене и червен пипер
Съставки
  • 250 г сирене
  • ¼ литър прясно мляко
  • 3 яйца
  • 1 лъжица сладък червен пипер
  • брашно
  • ким
Инструкции
  1. Настъргвате 250 г сирене и го разбивате на крем с ¼ литър прясно мляко.
  2. Прибавете 2 жълтъка, 1 цяло яйце, 1 лъж. сладък червен пипер и брашно, колкото поеме сместа, за да получите твърдо тесто.
  3. Оставяте тестото да почива 2 часа, след което го разточете на лист, дебел около ½ см.
  4. Разрежете го на пръчици или изрежете с ликьорена чашка кръгчета.
  5. Наредете соленките в леко намазана с масло тава, намажете ги отгоре с жълтък, поръсете с ким и ги опечете.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/solenki-sas-sirene-i-cherven-piper/