Запечени картофи с лук и сос от сметана и чесън с кашкавал
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Запечени картофи с лук и сос от сметана и чесън с кашкавал
Tип ястие: Запечени картофи с сос
Съставки
  • 1 килограма картофи
  • 3 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 300 грама заквасена сметана
  • 200 грама кашкавал
  • сол и други подправки на вкус
Инструкции
  1. Обелете лука и нарежете на шайби.
  2. Сварете малко картофите (по желание) и ги смесете с лука.
  3. Застелете дъното на тава с фолио, като оставите и за завиване.
  4. Изсипете картофите и лука, подправете на вкус.
  5. Направете разрез на повърхността им и затворете с фолиото.
  6. Ако съдът ви не е с незалепващо покритие, първо го намажете с олио, масло или друга мазнина.
  7. Загрейте фурната до 180 градуса и сложете картофите за около 20 - 30 минути.
  8. Малко преди ястието да бъде напълно готово, извадете тавата, развийте фолиото, сложете във всеки картоф от сметаната и чесъна, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за около 10 минути.
  9. Преди да поднесете, поръсете с нарязан копър или магданоз.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zapecheni-kartofi-s-luk-i-sos/