Кекс с кисело мляко
 
 
Една от най-успешните комбинации за направата на лесен и пухкав кекс с кисело мляко. За аромат освен ванилия, може да добавите и настъргана кора на ½ лимон, така кексът ще стане още по-ароматен и апетитен.
Tип ястие: Кекс с кисело мляко
Съставки
  • 4 яйца
  • 1 ч.чаша кисело мляко
  • ½ пакетче бакпулвер
  • ½ ч. чаша олио
  • 1 ½ ч. чаша захар
  • щипка сол
  • 1 пакетче ванилия
  • брашно, колкото поеме
Инструкции
  1. В дълбока купа разбийте яйцата.
  2. Добавете щипка сол, захарта и ванилията. Разбъркайте хубаво.
  3. След това, добавете киселото мляко, в което сте сложили бакпулвера.
  4. Отново разбъркайте.
  5. Добавете олиото.
  6. Накрая, сложете и брашно, колкото да се получи смес за кекс, по-гъста от боза.
  7. Изсипете сместа във форма за кекс, която предварително сте намазали с малко олио и брашно.
  8. Печете на умерена фурна.
  9. Готовият кекс, поръсете с шоколад или пудра захар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/keks-s-kiselo-mlyako/