Гръцка млечна баница
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на сочна гръцка млечна баница
Tип ястие: Гръцка млечна баница
Съставки
  • 1 литър мляко
  • ⅔ чаша захар
  • ½ чаша прясно масло
  • ½ чаша грис
  • 8 яйца
  • 1 портокал
  • масло
  • 6 - 9 разточени кори или ½ кг готови кори
Инструкции
  1. Сложете на котлон да заври 1 литър прясно мляко с ⅔ чаша захар ½ чаша прясно масло.
  2. Прибавете на струя ½ чаша грис и разбърквайте непрекъснато, докато получите гъст крем.
  3. Оставете го да изстине и го разбийте с 8 яйца и настъргана кора от 1 портокал.
  4. Подредете в намазана с масло тавичка 6 - 9 разточени кори или ½ кг готови кори.
  5. Наръсвате ги с мазнина и ги заливате с крема.
  6. Изпечете баницата, разрежете я на парчета и я поднесете топла, наръсена със захар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/gratska-mlechna-banitsa/