Шоколадов сладкиш с кестени
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен шоколадов сладкиш с кестени който се топи в устата
Източник:
Tип ястие: Шоколадов сладкиш с кестени
Съставки
  • 3 големи яйца
  • 200 грама натурален шоколад
  • 160 грама краве масло
  • 250 грама пасирани с малко вода и захар варени кестени
  • 5 супени лъжици захар
  • 1 супена лъжица с леко връх брашно
  • 1 ампула ванилия
  • >> Глазура:
  • 100 грама натурален шоколад
  • 60 грама краве масло
Инструкции
  1. Разтопяваме шокалада и кравето масло, оставяме ги се охладят леко, а през това време разбиваме яйцата със захарта с миксер до побеляване.
  2. Прибавяме разтопения шоколад с масло, разбъркваме с миксер.
  3. Прибавяме кестеновия крем, отново разбъркваме, накрая добавяме ванилията и брашното.
  4. Разбъркваме.
  5. Изсипваме тестото в малка форма за торта с диаметър около 18-20 см., с падащо дъно, предварително покрита с хартия за печене, а стените на формата намаслени леко с краве масло.
  6. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 35-40 минути.
  7. Оставяме сладкиша да се охлади за 1-2 часа, отстраняваме ринга, хартията за печене и прехвърляме върху поднос.
  8. Заливаме с глазурата, приготвена от разтопените шоколад и масло.
  9. Оставяме глазурата да се стегне на по-хладно място.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/shokoladov-sladkish-s-kesteni/