Пълнени чушки с картофено пюре
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на пълнени чушки с картофено пюре
Tип ястие: Пълнени чушки с картофено пюре
Съставки
  • 10 бр. картофи
  • 8-10 бр. печени чушки
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • магданоз
  • чубрица
  • олио
  • сол
Инструкции
  1. Картофите се сваряват на и се намачкват на пюре.
  2. Лукът се задушава малко и при него се прибавя пюрето, червения пипер, чубрицата и магданоза и се разбърква хубаво, докато е на котлона да не стане на бучки.
  3. След това се маха от котлона и със сместа се пълнят предварително опечените и обелени чушки.
  4. Нареждат се в леко на мазнена тава и се слагат във фурната за да получи малко загар, пекат се най-много на 250С градуса.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/palneni-chushki-s-kartofeno-pyure/