Чийзкейк с боровинки
 
 
Чийзкейкът е любим десерт на милиони хора по света. У нас също го тачим, въпреки че не е сред традиционните за нашата кухня. Това не пречи да му се наслаждаваме от сърце.
Източник:
Tип ястие: Чийзкейк
Съставки
  • 2 чаши натрошени бисквити
  • 2 опаковки масло (220-250 г)
  • 1-2 супени лъжици захар
  • 2 пак. крема сирене (220-250 г)
  • 200 мл сметана
  • ⅓ чаша лимонов сок
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 300 г. боровинково сладко
Инструкции
  1. Бисквитите се смилат добре и се поставят в сметаната, след което се добавят захарта и разтопеното масло, и сместа се разбърква добре.
  2. Сместа се поставя във форма и се пъха в хладилника, докато маслото се втвърди.
  3. В купа се разбива крема сиренето, докато стане пухкаво.
  4. Добавят се сметаната, лимоновият сок и екстрактът от ванилия.
  5. Сместа се излива във формата, след което се заглажда добре с лъжица, покрива се с фолио и се поставя в хладилник за 3 часа или най-добре за през нощта.
  6. Чийзкейкът се поднася добре охладен и залят с боровинково сладко
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/chijzkejk-s-borovinki/