Пържени филийки с кашкавал
 
 
Една от най-лесните, бързи и вкусни рецепти за пържени филийки но с добавен кашкавал, получават се много пухкави и вкусни
Tип ястие: Пържени филийки с кашкавал
Съставки
  • 6 филии твърд хляб
  • ⅓ ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода
  • 1 ч.л. сол
  • 1 бр. яйце
  • ⅓ ч.ч. брашно
  • 100 г кашкавал
  • олио
Инструкции
  1. В широка купа се слагат киселото мляко и содата в него, прибавят се 50 мл вода, яйцето, солта, брашното и ситно настъргания кашкавал.
  2. Разбъркват се добре, трябва да се получи гъста каша като за кекс.
  3. Ако е рядка, се прибавя още малко брашно, ако е гъста, се долива малко вода.
  4. Филиите твърд хляб се нарязват с остър нож с дебелина до 1 см и се разделят на две половинки.
  5. Всяко парче се потапя в кашата от двете страни и се пържи в силно загрято олио.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/parzheni-filijki-s-kashkaval/