Пилешка кавърма с яйца на тиган
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на пилешка кавърма с яйца на тиган
Tип ястие: Пилешка кавърма с яйца на тиган
Съставки
  • 400-500 г пилешко филе
  • 2 големи глави лук
  • 1 бр. морков
  • 8-9 бр. печени чушки
  • 4 бр. яйца
  • сол, черен пипер, червен пипер
Инструкции
  1. Нарязания на шайби лук се поръсва със сол и се намачква.
  2. Запържват се лука, моркова и нарязаното на парчета пилешко филе в олио или зехтин.
  3. Поръсва се с червен пипер и се прибавят нарязаните чушки.
  4. Пържи се, докато изври соса от чушките.
  5. Яйцата се разбиват със сол и с тях се залива месото.
  6. Разбърква се, тигана се захлупва и котлона се изключва.
  7. Ястието се оставя, докато се стегнат яйцата.
  8. Подправя се с черен пипер.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshka-kavarma-s-yajtsa-na-tigan/