Турско реване
- 10 бр. яйца
- 150 г захар
- 1 ч.ч. брашно
- >> За сиропа:
- 2 ч.ч. захар
- 3 и ½ ч.ч. вода
- 2 бр. ванилия
- ½ ч.л. канела
- 2 бр. карамфилчета
- Белтъците се разбиват със захарта на сняг.
- След това внимателно се прибавят разбитите до бяло жълтъци.
- Към тази смес с бавно разбъркване се прибавя брашното.
- Пече се в тавичка с диаметър 26 см. на 180 С около 25 минути до леко покафеняване.
- Изважда се от фурната и се оставя да изстине.
- Сварява се сироп и изстиналото реване се полива с горещ сироп.
- Похлупва се, за да поеме сиропа.
- Поднася се със сметана.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/tursko-revane/
3.5.3229