Сладък салам
 
 
Сладък салам - лесен за приготвяне, и в същото време страшно вкусен и ефектен за малки и големи.
Tип ястие: Сладък салам
Съставки
  • 500 г бисквити
  • 100 г смлени орехи
  • 50 г сушени плодове
  • 100 г краве масло
  • 125 мл прясно мляко
  • 100 г черен шоколад
  • 3 с. л. горчиво какао
  • 2 с. л. ликьор - шоколадов
  • 1 ч. л. ванилова есенция
Инструкции
  1. Бисквитите се поставят в купата на кухненския робот и се смилат(в режим на пулс).
  2. След което се преместват в голяма купа.
  3. Добавят се орехите и сушените плодове.
  4. Всичко се смила до ситно състояние.
  5. Прехвърлят се в купа с бисквитите.
  6. Млякото и маслото се загряват на водна баня и се добавя настъргания (начупения) шоколад.
  7. Бърка се, докато не се разтвори напълно шоколадът.
  8. Сместа се сваля от котлона и се добавя какаото, ликьорът и ваниловата есенция.
  9. Шоколадовата смес се изсипва при бисквитите.
  10. Разбърква добре (ако сместа е суха добавете малко мляко).
  11. Сместа се разделя на две.
  12. Оформя се "салам" от всяка част.
  13. Увива се със алуминиево фолио.
  14. Сладкият салам се поставя в хладилник за минимум 3 часа.
  15. Преди сервирането по желание се поръсва с пудра захар или какао.
  16. Съхранявайте сладкият салам в хладилник или фризер.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladak-salam/