Елховите шишарки се имат обезболяващо, противовъзпалително, антимикробно, жлъчегонно и пикочогонно действие и помагат при много болести. Предлагаме Ви рецепта за приготвяне на сладко от зелени борови шишарки със страхотен и незабравим вкус.
Tип ястие: Сладко от зелени борови шишарки
Съставки
100 грама зелени борови шишарки
1 килограм захар
1,1 литра вода
Инструкции
Вземете подходящ съд за варене на сладкото, налейте водата и изчакайте тя да заври на среден огън.
Когато това стане, добавете захарта и нека се разтвори като разбърквате с лъжица или дървена шпатула.
След това изсипете в получения сироп шишарките и варете в продължение на 5 минути, след като сместа кипне.
Котлонът трябва да е слаб, а накрая изключете напълно.
Сиропът и шишарките е необходимо да изстинат изцяло, покрийте с марля/тензух.
Повторете процедурата три пъти.
Напълнете още топлите стерилизирани бурканчета с шишарки, използвайки дървена лъжица и допълнете с горещия сироп, в който са се варили.
Затворете бурканчетата, обърнете ги и оставете сладкото да изстине за 24 часа и тогава приберете на определеното място за съхранение.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladko-ot-zeleni-borovi-shisharki/