Мариновани чушки
 
 
Чудесните мариновани чушки може да приготвите много лесно в подходящия сезон
Tип ястие: Мариновани чушки
Съставки
  • 100 бр. червени чушки капии
  • 1 и ½ ч. ч. оцет
  • 1 ч. ч. захар
  • ½ ч. ч. сол
  • 1 ч. ч. олио
Инструкции
  1. Чушките се изчистват от семената, опичат се и се обелват.
  2. Олиото се запържва и след като изстине към него се прибавят оцета, захарта и солта.
  3. Чушките се заливат с получената марината(ако е необходимо може да се добави още малко сол).
  4. Объркват се добре и се оставят да престоят 24 часа.
  5. Маринованите чушки се напълват в буркани.
  6. Стерилизират се 10-15 минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/marinovani-chushki/