Шоколадов фъдж
 
 
Шоколадовият фъдж е истинска класика сред десертите и достойно отстоява позицията си на едно от най-любимите сладки изкушения
Tип ястие: Шоколадов фъдж
Съставки
  • 400 гр. (1 кутия) подсладено кондензирано мляко
  • 300 гр. кулинарен шоколад
  • 150 гр. печени лешници или белени печени фъстъци (несолени)
  • 100 гр. сушени боровинки
  • 30 гр. краве масло
  • 1 капсула течна ванилия
Инструкции
  1. В малка тенджера изсипете кондензираното мляко, нарязания на дребно шоколад и кравето масло.
  2. Сложете я на водна баня и ръзбъркайте докато шоколада и маслото се разтопят и сместа стане гладка.
  3. Свалете от котлона и ароматизирайте с ванилията.
  4. След това добавете лешниците/фъстъците и сушените боровинки, разбъркайте.
  5. Изсипете сместа в предварително покрита с алуминиево фолио тавичка (20*20 см.), заравнете и оставете на студено няколко часа докато сместа се стегне.
  6. Нарежете на квадратни парчета и сервирайте.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/shokoladov-fadzh/