Домашен течен шоколад
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Страхотен домашен течен шоколад - незабравим спомен от детството
Източник:
Tип ястие: Домашен течен шоколад
Количество: 8 малки чашки
Съставки
  • 250 г сухо мляко
  • 4 с. л. какао
  • 1 пакетче ванилия
  • 1 ч. ч. захар
  • 125 г краве масло (добре е да е без сол)
  • 250 мл вода
Инструкции
  1. Изсипваме водата и захарта в тенджера на котлона, докато се стопи захарта.
  2. След това прибавяме маслото и чакаме да се стопи до получаване на еднородна смес
  3. В отделен съд смесваме сухото мляко, ванилията и какаото.
  4. Горещата смес сипваме на тънка струя при сухите продукти и бъркаме енергично с тел, за да не се получат бучки.
  5. Топлия шоколад разливаме в чашки и слагаме за няколко часа в хладилника да стегне
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/domashen-techen-shokolad/