Пълнена щука
 
 
Пригответе цяла щука с главата и опашката, царско ястие изглеждащо невероятно и не по-малко вкусно - Пълнена щука
Tип ястие: Пълнена щука
Съставки
  • Цяла на щука (1, 5-2 кг)
  • Сушени сини сливи (една шепа)
  • Масло (50 г)
  • 2 яйца
  • Ориз (една чаша)
Инструкции
  1. Почистете рибата, измийте и подсушете с кърпа.
  2. За плънката, накиснете ориз, сварете яйцата, измийте и нарежете на ситно сините сливи. Смесват се с нарязаните яйца, раздулият се ориз, сушените сливи, една супена лъжица меко масло, малко сол и бял пипер.
  3. Плътно напълнете с тази смес корема на рибата и зашийте.
  4. Печете във фурната за около час.
  5. Преди печене намажете със смес от масло, подправки и галета.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/palnena-shtuka/