Фридати
- 2-3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 и ½ ч.ч. брашно
- малко сол
- бакпулвер
- краве масло
- Пресяваме брашното в дълбок съд.
- Прибавяме яйцата и постепенно сипваме по малко брашно и мляко, като бъркаме непрекъснатo, за да се получи гладка смес.
- Фридатите пържим в тиган, на дъното на който сме поставено малко краве масло, като сипваме по лъжица от сместа.
- Изпечените фридати нарязваме на ивички.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/fridati/
3.5.3226