Настъргани тиквички на фурна
 
 
Бърза рецепта за приготвяне на настъргани тиквички на фурна
Tип ястие: Настъргани тиквички на фурна
Съставки
  • 1 кг тиквички
  • 2 бр. яйца
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 филия стар хляб или галета
  • 2-3 с.л. брашно
  • 150 г сирене - по желание
  • сол, копър
  • олио, масло или маргарин
Инструкции
  1. Тиквичките се настъргват на ситно (средно) ренде.
  2. Оставят се да се изцедят хубаво (както за кюфтета).
  3. Изстискват се добре и се смесват със ситно нарязаните лук и чесън, яйцата, трохите от хляба, сол, ситно нарязан копър и по желание сирене.
  4. Добавя се брашното.
  5. Сместа се разпределя равномерно в намаслена с олио тава.
  6. Отгоре се слагат парченца масло или маргарин.
  7. Запича се в силна фурна.
  8. Сервира се с млечно-чеснов сос или салата.
  9. Може вместо с масло да се намаже с майонеза и да се поръси с кашкавал.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/nastargani-tikvichki-na-furna/