Желирано кисело мляко с ягоди
 
 
Много подходящ сладък десерт за летните жеги е охладеното желирано кисело мляко с ягоди
Tип ястие: Желирано кисело мляко с ягоди
Количество: 6 порций
Съставки
  • 300 г кисело мляко
  • 6 с.л. пудра захар
  • 300 г ягоди
  • 1 пак. желатин
  • 1½ пак. ванилия
  • ½ к.ч. вода
Инструкции
  1. Киселото мляко и захарта се разбиват до разтварянето на захарта.
  2. Желатинът се накисва във водата, заедно с ванилията и се разбива с вилица, докато се разтвори.
  3. Добавя се към киселото мляко и сместа се разбива много добре.
  4. Накрая се прибавят измитите и нарязани на четвъртинки пресни ягоди.
  5. Сместа се изсипва в десертни купички и се оставя в хладилник за няколко часа, докато се желира.
  6. Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zhelirano-kiselo-mlyako-s-yagodi/