Дантелени мекици
 
 
Рецепта за приготвяне на вкусни дантелени мекици
Tип ястие: Дантелени мекици
Количество: 6 броя
Съставки
  • 1 бр. яйце
  • 240 мл прясно мляко
  • 1 ч.ч. брашно
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • ½ ч.л. сол
  • 1 с.л. захар с връх
  • 2 ванилии
  • пудра захар за поръсване
  • олио за пържене
Инструкции
  1. Разбиваме яйцето с тел и добавяме млякото, ванилията.
  2. Пресяваме брашното с бакпулвера и солта и заедно със захарта ги добавяме към яйчната смес.
  3. Бъркаме - трябва да се получи рядко кексово тесто.
  4. Загряваме дълбоко олио в съд и сипваме с черпак във фуния за течности и запушваме отвора и с пръст.
  5. Започваме да изсипваме тестото спираловидно отвън навътре, леко обратно и няколко решетки.
  6. Пържим на не много силен огън от двете страни до златисто.
  7. Изваждаме на салфетка.
  8. Поръсваме готовите мекици с пудра захар.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/danteleni-mekitsi/