Солен кекс с гъби
 
 
Пригответе вкусен и пухкав солен кекс с гъби по тази уникална рецепта
Tип ястие: Солен кекс с гъби
Съставки
  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 ч.ч. пресято брашно
  • ½ ч.ч. олио
  • сол
  • 1 ч.л. сода
  • >> За плънката:
  • 200 г гъби
  • 1 глава лук
  • 100 г сирене
Инструкции
  1. Изчистете, измийте и нарежете гъбите на малки кубчета.
  2. Изчистения и също нарязан на ситно лук запържете в тиган заедно с гъбите.
  3. През това време разбийте яйцата със солта и добавете последователно олиото, киселото мляко със содата и постепенно брашното.
  4. Сипете половината от сместа във форма или тава, предварително намазнена и леко набрашнена, отгоре равномерно разпределете плънката и натрошеното сирене.
  5. Изсипете останалата смес и печете до готовност на 180С.
  6. По желание, след като е готов поръсете с кашкавал и върнете за няколко минути във фурната.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/solen-keks-s-gabi/