Гъби в гювече
 
 
Предлагаме Ви уникална рецепта за приготвяне на вкусни гъби в гювече
Tип ястие: Гъби в гювече
Съставки
  • 200 г гъби (печурки, манатарки)
  • 100 мл сметана за готвене
  • 3-4 парчета топено сирене и/или пушено, може да се добави и краве
  • 20-30 г кашкавал
  • сол
Инструкции
  1. Измиват се много добре гъбите и се оставят да поизсъхнат върху хартия или кърпа.
  2. В едно гювече се слага ½ от сметаната, отгоре се слагат половината от нарязаните на едро гъби и се посоляват.
  3. След това се слага сиренето, останалите гъби и отново се посолява.
  4. Залива се с останалата сметана и най-отгоре се поръсва настърганият кашкавал.
  5. Пече се около 15 минути на 200 С в предварително загрята фурна.
  6. Гъбите могат да се заменят и с броколи, пушено пилешко и други.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/gabi-v-gyuveche/