Сладкиш „Негърче“
 
 
Класическа рецепта за шоколадов десерт който приготвяше баба когато бяхме малки - сладкиш "Негърче"
Източник:
Tип ястие: Сладкиш „Негърче“
Съставки
  • 1 пакетче краве масло
  • 1½ чаена чаша захар
  • ¾ прясно мляко
  • 3 супени лъжици какао
  • 1 пакетче ванилия
  • 4 яйца
  • 2 чаени чаши брашно
  • 1 лъжичка сода за хляб
Инструкции
  1. Маслото, захарта, млякото и какаото смесете в тенджера и сварете при непрекъснато бъркане, докато маслото и захарта се разтопят.
  2. Отсипете ½ чаена чаша от течността и я оставете да изстине.
  3. Към останалия крем прибавете брашното,водата и яйцата.
  4. Разбийте и изсипете в намазана с мазнина и насипана с галета тавичка.
  5. След като се изпече, залейте сладкиша с останалия крем.
  6. Украсете.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladkish-negarche/