Карамелизирани жабешки бутчета
 
 
Рецепта за приготвяне на уникални карамелизирани жабешки бутчета
Tип ястие: Карамелизирани жабешки бутчета
Съставки
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 с.л. мед
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • щипка джинджифил (прах)
  • 500 г жабешки бутчета
  • черен пипер, сол
  • 3 с.л. царевично нишесте
Инструкции
  1. Соевият сос, меда, чесъна и джинджифила се смесват в купа и тази марината се овалват добре бутчетата, след което се оставят за около 1 час в хладилник.
  2. След това бутчетата се отцеждат от маринатата, подправят се със сол и пипер и се овалват в нишесте.
  3. Запичат се на средно силен тиган с малко загрята мазнина, за около 2 минути от страна.
  4. През това време останалата марината се загрява в тенджерка докато започне да къкри.
  5. Готовите бутчета се сервират полети със соса.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/karamelizirani-zhabeshki-butcheta/