Зеленчукови шницели
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Тези зеленчукови шницели са уникални! Вкусотия, която може да бъде една чудесна вечеря.
Tип ястие: Зеленчукови шницели
Количество: 6 порций
Съставки
  • 1 бр. - опаковка готово картофено пюре без варене
  • 1 бр. - глава лук
  • 2 бр. - моркова
  • 1 бр. - тиквичка
  • 100 гр. - грах
  • 1 парче - целина, заедно с листата
  • 2 бр. - яйца
  • 200 гр - натрошено сирене
  • сол/ако сиренето не е много солено/
  • черен пипер на вкус
  • по 1 щипка сушена мащерка и босилек
  • галета
  • олио за пържене
Инструкции
  1. Картофеното пюре се приготвя според указанието на опаковката.
  2. Всички зеленчуци, без лука, се нарязват на ситно и се сваряват.
  3. Лукът, също ситно нарязан, заедно със зеленчуците, яйцата, сиренето и подправките се прибавят към картофеното пюре.
  4. Добавя се галета или брашно, докато се получи необходимата гъстота, за да се оформят шницели.
  5. Пържат се в загрято олио.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zelenchukovi-shnitseli/